-
Sodiwm Dehydroasetad CAS:4418-26-2 Gwneuthurwr Cyflenwr
Sodiwm dehydroasetad yw halen sodiwm dehydroasetad. Fe'i defnyddir yn bennaf fel cadwolyn bwyd ac ychwanegyn bwyd cenhedlaeth newydd, gan gael ei ddefnyddio'n helaeth mewn sawsiau, ffrwythau, bara, cacennau, cacennau lleuad, margarîn a diodydd. Mae gan sodiwm dehydroasetad (DHA-S) sbectrwm eang o weithgaredd gwrthficrobaidd sy'n cyfrif am ei ddefnydd mewn cynhyrchion cosmetig fel cadwolyn ac asiant gwrthficrobaidd. Mae'n effeithiol wrth drin bacteria a ffyngau. Mae hefyd yn fath o asiant gwrthgeulydd trwy leihau lefel fitamin K yn y gwaed.
-
Sinc L-Aspartate CAS: 36393-20-1 Gwneuthurwr Cyflenwr
Mae aspartad L-sinc yn chelad asid amino, y gellir ei syntheseiddio trwy adwaith cemegol calsiwm carbonad, asid aspartig a sylffad sinc. Sinc asid L-aspartig fel chelad asid amino, sinc yw'r cynhyrchion atodol gorau. Ar ôl i'r corff amsugno'r sinc, mae'r cludwr asid L-aspartig hefyd yn cael ei amsugno gan y corff i ailgyflenwi'r asidau amino sydd ar goll yn y corff dynol.
-
Sodiwm Saccharin CAS: 6155-57-3 Gwneuthurwr Cyflenwr
Mae saccharin sodiwm dihydrad yn ffurf sodiwm dihydrad o saccharin, sy'n perthyn i'r teulu o gyfansoddion homomonocyclic aromatig. Mae'n felysydd artiffisial sydd gannoedd o weithiau'n felysach na swcros. Fe'i defnyddir yn bennaf fel ychwanegyn bwyd i felysu llawer o gynhyrchion fel diodydd, losin, bisgedi a meddyginiaeth. Mae saccharin yn gymharol ddiogel i fodau dynol heb ddarparu egni bwyd ac unrhyw werth maethol. Mae hefyd yn ddiogel i gleifion diabetes ei fwyta.
-
Xylitol CAS:87-99-0 Gwneuthurwr Cyflenwr
Mae Xylitol yn alcohol siwgr pum carbon sy'n digwydd yn naturiol, sy'n cyfateb i swcros o ran melyster. Mae Xylitol yn cael ei ddefnyddio wrth baratoi melysion, gwm cnoi, past dannedd a golchd ceg. Mae Xylitol yn felysydd ynni isel gyda metaboledd sy'n annibynnol ar inswlin, gan ei wneud yn ddewis arall addawol yn lle siwgr mewn cleifion diabetig. Mae Xylitol yn asiant gwrth-garïau naturiol a ddefnyddir wrth drin pydredd dannedd, gan nad yw'n cael ei ddefnyddio gan facteria cariogenig sy'n creu effaith newynu arnynt. Mae Xylitol yn atal otitis a heintiau'r llwybr resbiradol uchaf. Yn fasnachol, mae micro-organebau fel bacteria, ffyngau a burumau yn cynhyrchu xylitol trwy eplesu.
-
Chelate Bisglycinate Magnesiwm CAS: 14783-68-7 Gwneuthurwr Cyflenwr
Mae Magnesiwm Bisglycinate yn bowdr blasus iawn y gellir ei gymysgu â dŵr, sudd, neu ag atchwanegiad powdr arall. Mae magnesiwm bisglycinate yn chelad asid amino sy'n rhwymo magnesiwm i glysin, gyda'r nod o atgynhyrchu'r ffurf y mae magnesiwm i'w gael yn naturiol mewn bwyd. Mae astudiaethau o'r UDA yn awgrymu bod magnesiwm ar gael yn dda gyda'r ffurf chelad hon, nad yw'n ymddangos bod ganddi unrhyw anfanteision penodol chwaith.
-
Dextros Anhydrus/D-Glwcos Anhydrus CAS:50-99-7 Gwneuthurwr Cyflenwr
Mae D(+)-glwcos, ffurf fer o glwcos dextrorotatory, yn stereoisomer o foleciwl glwcos, sy'n fiolegol weithredol ac y mae ei garbon cirol gwaelod â'i grŵp hydroxyl (OH) wedi'i leoli'n ofodol i'r dde. Gall ei foleciwl fodoli ar ffurf cadwyn agored (acyclig) a chylchol (cylchol) ac mae ganddo ddau isomer α- a β-. Dyma'r prif ffynhonnell ynni ar ffurf ATP ar gyfer organebau byw. Mae'n digwydd yn naturiol ac fe'i ceir mewn ffrwythau a rhannau eraill o blanhigion yn ei gyflwr rhydd. Mewn anifeiliaid, mae'n deillio o chwalu glycogen mewn proses a elwir yn glycogenolysis. Defnyddiwyd D-(+)-glwcos fel safon ar gyfer amcangyfrif cyfanswm siwgr mewn startsh wedi'i hydrolysu trwy'r dull asid ffenol-sylffwrig. Fe'i defnyddiwyd hefyd wrth baratoi'r cyfryngau hylif ar gyfer meithrin rhai celloedd burum. Yn ogystal, fe'i defnyddir yn therapiwtig mewn amnewid hylif a maetholion, fel surop glwcos a phowdr glwcos. Gellir ei gael trwy hollti startsh yn ensymatig, felly mae sawl ffynhonnell fel cansen siwgr, betys siwgr, corn (sirop corn), tatws a gwenith. Heddiw, defnyddir hydrolysis startsh ar raddfa fawr i gynhyrchu glwcos.
-
Nisin CAS:1414-45-5 Gwneuthurwr Cyflenwr
Fel peptid wedi'i syntheseiddio'n ribosomaidd, mae gan Nisin weithgaredd gwrthfacteria sbectrwm eang a gynhyrchir gan y Lactococcus lactis. Yn y diwydiant bwyd, ceir Nisin o dyfu Lactococcus lactis ar swbstradau naturiol, fel llaeth neu ddextros. Mae'n gwasanaethu fel cadwolyn bwyd naturiol, gwrthfacteria, a diogel o ran tocsicoleg sy'n amddiffyn rhag llawer o facteria sy'n bathogenau sy'n difetha bwyd. Fel ychwanegyn bwyd, defnyddir Nisin yn boblogaidd mewn cynhyrchu bwyd, fel llaeth, cig, bwyd cyflym, diodydd, cynhyrchion gofal iechyd a meddyginiaethau, ac ati. Mae'n effeithiol i leihau amser sterileiddio, gostwng tymheredd yn ystod sterileiddio bwyd, gwella ansawdd bwyd, lleihau difrod i faeth, ac ymestyn oes silff trwy atal difetha Gram-bositif a bacteria pathogenig. Ar ben hynny, mae wedi'i astudio fel triniaeth bosibl ar gyfer heintiau Clostridium difficile ynghyd â miconazole.
-
Sodiwm Ffosffad CAS: 7601-54-9 Gwneuthurwr Cyflenwr
Mae trisodiwm ffosffad (TSP) yn halen anorganig a ddefnyddir fel glanedyddion diwydiannol, trin metel ac mewn glanhawyr lloriau toiledau. Mae TSP yn bŵer glanhau pur. Fe'i defnyddir fel meddalydd dŵr; ar gyfer trin dŵr boeler; fel tynnydd paent; mewn datblygwyr ffotograffig; ar gyfer lliwio lledr; ar gyfer cynhyrchu papur; ar gyfer egluro siwgr. Mae hefyd yn bresennol yn gyffredin mewn sawsiau caws fel emwlsydd. Mae trisodiwm ffosffad yn gemegyn cryf a gall achosi niwed difrifol i'r llygaid a gall losgi croen heb ei amddiffyn. Mae gwenwyno yn digwydd os byddwch chi'n llyncu, anadlu i mewn, neu ollwng symiau mawr o'r sylwedd hwn ar eich croen.
-
Lactitol CAS:585-86-4 Gwneuthurwr Cyflenwr
Mae lactitol (4-o-(|3-D-Galactopyranosyl)-D-glwcitol) yn alcohol siwgr disacarid sy'n deillio o lactos trwy leihau ei ran glwcos. Nid yw lactitol wedi'i ganfod yn y byd naturiol. Mae tua 0.4 gwaith yn fwy melys na swcros. Mae lactitol yn alcohol siwgr 12-carbon, y gellir ei gynhyrchu trwy hydrogeniad lactos trwy gatalydd. Mae dau fath o gynhyrchion, anhydrus a dŵr wedi'i rwymo. Mae ganddo felysrwydd adfywiol ac fe'i defnyddir yn aml ar y cyd â melysyddion melysrwydd uchel. Nid oes ganddo ôl-flas ac mae'n hygrosgopig. Mae ganddo berfformiad isel a hydoddedd uchel. Mae ei bwysau moleciwlaidd cymharol yn debyg i bwysau swcros, ac mae ei ddylanwad ar weithgaredd dŵr hefyd yn debyg i ddylanwad swcros. Mae'n sefydlog o dan amodau asidig ac alcalïaidd, ac mae hefyd yn sefydlog iawn o dan amodau tymheredd uchel wrth brosesu bwyd. Mae lactitol yn addas ar gyfer llawer o fwydydd, fel nwyddau wedi'u pobi, losin wedi'u gorchuddio â siwgr, a losin wedi'u rhewi sy'n cynnwys llaeth.
-
Sodiwm Diasetad CAS: 126-96-5 Gwneuthurwr Cyflenwr
Mae Sodiwm Diasetad yn asiant cadwolyn, atafaelu, asidydd, a blasu sy'n gyfansoddyn moleciwlaidd o sodiwm asetad ac asid asetig sy'n cynhyrchu asid asetig. Mae'n bowdr crisialog gwyn sy'n hygrosgopig. Mae'n gweithredu yn erbyn llwydni a bacteria ac fe'i defnyddir mewn bara. Fe'i gelwir hefyd yn sodiwm hydrogen diasetad.
-
Ocsid Sinc CAS: 1314-13-2 Gwneuthurwr Cyflenwr
Mae ocsid sinc yn digwydd yn naturiol fel sincit mwynau. Dyma'r cyfansoddyn sinc pwysicaf ac mae ganddo nifer o gymwysiadau diwydiannol. Ocsid sinc yw'r pigment mewn paent gwyn. Fe'i defnyddir i wneud enamelau, inciau argraffu gwyn, glud gwyn, gwydrau afloyw, cynhyrchion rwber a theils llawr. Fe'i defnyddir mewn colur, sebonau, fferyllol, sment deintyddol, batris storio, offer trydanol, a dyfeisiau piezoelectrig. Cymwysiadau eraill yw fel gwrthfflam, fel amsugnwr UV mewn plastigau, ac adweithydd mewn cemeg ddadansoddol. Un o brif gymhwysiadau ocsid sinc yw paratoi'r rhan fwyaf o halwynau sinc. Mewn meddygaeth, defnyddir y cyfansoddyn fel antiseptig, astringent ac amddiffynnydd topig.
-
Sorbitol CAS:50-70-4 Gwneuthurwr Cyflenwr
Mae sorbitol yn lleithydd sy'n polyol (alcohol polyhydrig) a gynhyrchir trwy hydrogeniad glwcos gyda hydoddedd da mewn dŵr a hydoddedd gwael mewn olew. Mae tua 60% mor felys â siwgr, ac mae ganddo werth calorïau o 2.6 kcal/g. Mae'n hygrosgopig iawn ac mae ganddo flas melys, dymunol. Mae'n cynnal lleithder mewn cnau coco wedi'u rhwygo, bwydydd anifeiliaid anwes, a losin. Mewn pwdinau wedi'u rhewi di-siwgr, mae'n gostwng y pwynt rhewi, yn ychwanegu solidau, ac yn cyfrannu rhywfaint o felysrwydd. Fe'i defnyddir mewn diodydd calorïau isel i ddarparu corff a blas. Fe'i defnyddir mewn bwydydd dietegol fel losin di-siwgr, gwm cnoi, a hufen iâ. Fe'i defnyddir hefyd fel addasydd crisialu mewn melysion meddal sy'n seiliedig ar siwgr.
