Neotame CAS:165450-17-9 Gwneuthurwr Cyflenwr

Mae Neotame yn felysydd dwyster uchel ac yn gwellaydd blas i'w ddefnyddio mewn bwydydd, ac eithrio mewn cig a dofednod. Mae'n 7,000–13,000 gwaith yn felysach na siwgr ac mae ganddo flas glân, melys. Mae'n ddeilliad o'r dipeptid sy'n cynnwys asidau amino, asid aspartig, a phenylalanine. Gellir ei gymysgu â melysyddion maethlon fel swcros a surop corn ffrwctos uchel yn ogystal â melysyddion dwyster uchel fel aspartame a swcralos. Mae'r defnyddiau'n cynnwys diodydd, nwyddau wedi'u pobi, pwdinau, grawnfwydydd. Mae'n gweithredu fel gwellaydd blas mewn rhai cymwysiadau a systemau blas, fel gwm cnoi blas mintys. Mae Neotame yn asiant melysydd dwys nad yw'n faethlon a ddefnyddir mewn diodydd a bwydydd. Mae astudiaethau mewn anifeiliaid a bodau dynol wedi dangos bod neotame yn sylwedd cymharol ddiwenwyn, nad yw'n deratogenig, ac nad yw'n garsinogenig. Adroddir ei fod yn ddiogel i'w ddefnyddio yn ystod beichiogrwydd a llaetha, a chan blant a phobl â diabetes.