Curcumin 95% CAS: 14639-25-9 Gwneuthurwr Cyflenwr

Mae curcumin, y gydran weithredol mewn tyrmerig (Curcuma longa), wedi cael ei ystyried yn asiant gwrthlidiol a gwrthocsidiol. Yn benodol, gall gasglu rhywogaethau ocsigen adweithiol, fel radicalau hydroxyl, radicalau anion superocsid, a radicalau nitrogen deuocsid. Yn ogystal, mae'n gwasanaethu fel gwrthlidiol trwy leihau cynhyrchiad cytocinau pro-llidiol (e.e., IL-1 a TNF-α) ac atal actifadu ffactorau trawsgrifio penodol (e.e., NF-κB ac AP-1). Mae curcumin hefyd yn dangos priodweddau gwrth-ymlediadol. Yn benodol, mae'n atal canser y croen a achosir gan ymbelydredd UV mewn llygod di-flew SKH-1 ac yn lleihau mynegiant matrics metalloproteinase-1/3 a achosir gan UVB mewn ffibroblastau croenol dynol trwy atal llwybr MAPK-p38/JNK.

Archebu neu Gofyn am Ddyfynbris

Manylion Cynnyrch

Tagiau Cynnyrch

Cymhwyso ac Effaith

Mae curcumin wedi cael ei ddefnyddio'n helaeth yn y diwydiant bwyd fel pigment naturiol cyffredin ers amser maith. Fe'i defnyddir yn bennaf ar gyfer lliwio bwyd tun, cynhyrchion selsig a chynhyrchion saws soi. Mae faint o curcumin a ddefnyddir yn cael ei bennu gan anghenion cynhyrchu arferol. Gall ffurf cynnyrch bwyd swyddogaethol gyda curcumin fel y prif gydran fod yn fwyd cyffredinol neu rai ffurfiau nad ydynt yn fwyd, fel capsiwlau, pils neu dabledi. Ar gyfer ffurf bwyd cyffredinol, gellir ystyried rhai bwydydd pigmentog melyn, fel cacennau, melysion, diodydd, ac ati. Profwyd bod curcumin yn atal amlhau amrywiaeth o gelloedd tiwmor trwy reoleiddio amrywiaeth o ffactorau trawsgrifio (NF-κB, AP-1, ac ati), kinase protein wedi'i actifadu gan mitogen (MAPK), kinase derbynnydd ffactor twf (PDGFR, VEGFR, ac ati), a cyclooxygenase. Mae'n chwarae rhan bwysig yn y cylchred gell ac ymhellach i atal amlhau. Gall curcumin hefyd atal mudo celloedd tiwmor trwy actifadu caspase ac ysgogi apoptosis celloedd tiwmor.