HYDRAD HALEN DISODIWM ASID INOSINIG 5′-CAS: 20813-76-7
Defnyddir halen disodiwm hydrad asid 5'-inosinic yn aml fel gwellaydd blas yn y diwydiant bwyd. Mae'n gweithio mewn synergedd â monosodiwm glwtamad (MSG) i ddarparu'r blas umami a gwella blas cyffredinol amrywiol seigiau. Defnyddir y cyfansoddyn hwn yn gyffredin mewn cawliau, byrbrydau, sawsiau a chynhyrchion bwyd sawrus eraill i wella blas a blasusrwydd. Yn ogystal, gellir ei ddefnyddio hefyd wrth gynhyrchu niwcleotidau ac mae ganddo gymwysiadau yn y diwydiant fferyllol ac ymchwil fiolegol.
| Cyfansoddiad | C10H16N4NaO9P |
| Prawf | 99% |
| Ymddangosiad | Powdr gwyn |
| Rhif CAS | 20813-76-7 |
| Pacio | Bach a swmp |
| Oes Silff | 2 flynedd |
| Storio | Storiwch mewn man oer a sych |
| Ardystiad | ISO. |
Ysgrifennwch eich neges yma a'i hanfon atom ni








