Fitamin C (Asid Ascorbig / Sodiwm Ascorbate) CAS: 134-03-2 Gwneuthurwr Cyflenwr

Mae sodiwm ascorbat yn halen sodiwm o asid ascorbig (a elwir yn gyffredin yn fitamin C), sydd wedi'i gymeradwyo i'w ddefnyddio fel ychwanegyn bwyd mewn llawer o wledydd. Mae sodiwm ascorbat yn cynnwys cyfuniad o sodiwm a fitamin C, sy'n gwasanaethu'n gyffredin fel gwrthocsidydd a rheolydd asidedd mewn gweithgynhyrchu fferyllol ac yn y diwydiant bwyd. Yn y cymysgedd hwn, mae sodiwm yn gweithredu fel byffer, gan greu atodiad llai asidig na'r rhai a wneir yn gyfan gwbl o fitamin C. Gall fod yn haws ei oddef os yw'r system dreulio yn sensitif i asid. Fel atodiad fitamin C, mae'n darparu sodiwm a fitamin C i'r corff dynol, sy'n effeithiol i atal neu drin diffyg fitamin C. Heblaw, mae astudiaethau wedi dangos bod cymryd sodiwm ascorbat yn ddefnyddiol gydag atal a thrin canser.

Archebu neu Gofyn am Ddyfynbris

Manylion Cynnyrch

Tagiau Cynnyrch

Cymhwyso ac Effaith

Mae Sodiwm Ascorbate yn wrthocsidydd sydd ar ffurf sodiwm o asid ascorbig. Mae'n hydawdd mewn dŵr ac yn darparu blas anasidig. Mae gan doddiant dyfrllyd 10% pH o 7.3–7.6. Mewn dŵr, mae'n adweithio'n rhwydd ag ocsigen atmosfferig ac asiantau ocsideiddio eraill, gan ei wneud yn werthfawr fel gwrthocsidydd. Mae un rhan o sodiwm ascorbate yn cyfateb i 1.09 rhan o sodiwm erythorbate. Gweler asid ascorbig. Mae asid L-Ascorbig (Fitamin C) yn foleciwl hydawdd mewn dŵr a ddefnyddir mewn amrywiaeth eang o gymwysiadau, gan gynnwys diwylliant celloedd, fel asiant lleihau sy'n helpu i leihau straen ocsideiddiol. Mae asid ascorbig yn arddangos priodweddau gwrthocsidiol. Mae'n swbstrad sylfaenol ar gyfer dadwenwyno hydrogen perocsid. Mae asid ascorbig yn gyd-ffactor ar gyfer synthesis steroidau adrenal a catecholaminau. Mae asid L-Ascorbig (Fitamin C) yn foleciwl hydawdd mewn dŵr a ddefnyddir mewn amrywiaeth eang o gymwysiadau, gan gynnwys diwylliant celloedd, fel asiant lleihau sy'n helpu i leihau straen ocsideiddiol. Gellir adfywio L-Ascorbate gan systemau biolegol.