Tween 80 (Polysorbate 80) CAS: 9005-65-6 Gwneuthurwr Cyflenwr

Mae Tween 80, a elwir yn gyffredin yn polysorbate 80, yn gyfansoddyn synthetig a ddefnyddir yn helaeth mewn amrywiaeth o feysydd, gan gynnwys bwydydd, meddyginiaethau a cholur. Mewn cynhyrchu bwyd, fe'i defnyddir yn gyffredin fel dad-ewynydd ar gyfer y broses eplesu o rai gwinoedd ac fel emwlsydd mewn hufen iâ neu "bwdinau" i gadw'r gwead hufennog heb wahanu. Mae Tween 80 hefyd yn cael ei ddefnyddio'n helaeth yn y diwydiant fferyllol, lle gellir ei ganfod mewn rhai brechlynnau, fitaminau ac atchwanegiadau. Mae'n eithriad effeithiol i sefydlogi fformwleiddiadau dyfrllyd o feddyginiaethau ar gyfer gweinyddiaeth parenteral ac i wella cysondeb capsiwlau gel, gan wneud i bilsenni wasgaru yn y stumog. Heblaw, mae'n gwasanaethu'n gyffredin fel syrffactydd a hydoddydd wrth gynhyrchu sebonau a cholur, sy'n effeithiol i helpu i doddi cynhwysion a gwneud i gynhyrchion edrych yn fwy hufennog ac yn fwy deniadol. Yn y labordy, fe'i defnyddir weithiau ar gyfer prawf i nodi ffenoteip straen neu ynysu, fel mycobacteria.