Sodiwm Lactad CAS: 312-85-6 Gwneuthurwr Cyflenwr

Mae Sodiwm Lactad yn lleithydd sef halen sodiwm asid lactig sy'n toddi'n isel ac yn hygrosgopig gyda blas hallt ysgafn. Fe'i defnyddir mewn cacen sbwng a rholiau Swisaidd i gynhyrchu briwsion tyner ac i leihau heneiddio. Mae'n darparu effaith plastigoli protein mewn bisgedi. Fe'i defnyddir mewn selsig tebyg i frankfurter yn lle sodiwm clorid i ymestyn oes silff ac fel halen dadhydradu neu leithydd mewn hamiau heb eu halltu. Gall weithredu fel asiant blasu a gwella mewn rhai cynhyrchion cig a dofednod. Mae sodiwm lactad yn cadw pH cynnyrch rhag mynd yn rhy asidig. Mae'n lleithio ac yn rhwymo lleithder, yn ogystal â bod yn geratolytig, gan helpu i esfoliadu celloedd gormodol o wyneb y stratum corneum. Fe'i defnyddir hefyd yn lle glyserin. Mae sodiwm lactad yn digwydd yn naturiol yn y croen.