Sodiwm Glwtamad CAS: 142-47-2 Gwneuthurwr Cyflenwr

Sodiwm GlwtamadMae gan (monosodiwm L-glwtamad, MSG) flas unigryw, a elwir yn “umami”, sy'n wahanol i'r pedwar blas sylfaenol sef melys, hallt, sur a chwerw. Defnyddir MSG mewn symiau mawr fel gwellaydd blas ledled y byd. Nid gwellaydd blas uniongyrchol yw MSG ond gwellaydd blas cymhleth ar gyfer gravies, cig, dofednod, sawsiau, ac mewn cyfuniadau eraill. Defnyddir MSG hefyd i wella blas tybaco ac i drin coma hepatig. Fel halen asid amino, mae MSG hefyd yn ddiogel mewn arferion defnydd a chrynodiad mewn colur, fel cynhyrchion gofal croen.

Archebu neu Gofyn am Ddyfynbris

Manylion Cynnyrch

Tagiau Cynnyrch

Cymhwyso ac Effaith

Mae Sodiwm Glwtamad yn asid amino sydd â gweithred cyflyru croen, cuddio arogl, a chyflyru gwallt. Defnyddir MSG fel ychwanegyn bwyd, yn bennaf mewn bwyd dwyreiniol, i wella a rhoi blas cigog. Defnyddir Sodiwm Glwtamad mewn fformwleiddiadau fferyllol geneuol fel byffer a gwella blas. Er enghraifft, fe'i defnyddir gyda siwgr i wella blasusrwydd cyffuriau chwerw a gall leihau blas metelaidd hylifau sy'n cynnwys haearn. Fe'i defnyddiwyd hefyd mewn pigiadau brechlyn byw isgroenol fel brechlyn byw'r frech goch, clwy'r pennau, rwbela a brechlyn brechlyd yr afal (ProQuad). Fodd bynnag, y defnydd mwyaf eang o monosodiwm glwtamad yw fel gwella blas mewn cynhyrchion bwyd.

Sampl Cynnyrch

Pecynnu Cynnyrch:

Gwybodaeth Ychwanegol:

Cyfansoddiad	C5H10NNaO4
Prawf	99%
Ymddangosiad	Powdr gwyn i wyn-fflach
Rhif CAS	142-47-2
Pacio	25KG
Oes Silff	2 flynedd
Storio	Storiwch mewn man oer a sych
Ardystiad	ISO.