Potasiwm Lactad CAS: 996-31-6 Gwneuthurwr Cyflenwr

Defnyddir Potasiwm DL-Lactad wrth baratoi llaeth aseptig di-lactos â solidau uchel a phrotein uchel a phowdrau llaeth gydag osmosis ymlaen. Mae Lactad Potasiwm yn wellydd blas sef halen potasiwm asid lactig. Mae'n solid hygrosgopig, gwyn, di-arogl ac fe'i paratoir yn fasnachol trwy niwtraleiddio asid lactig gyda photasiwm hydrocsid. Fe'i defnyddir fel asiant blasu a gwellaydd mewn rhai cynhyrchion cig a dofednod, lleithydd, ac asiant rheoli pH. Defnyddir lactad potasiwm yn gyffredin mewn cynhyrchion cig a dofednod i ymestyn oes silff a chynyddu diogelwch bwyd gan fod ganddo weithred gwrthficrobaidd eang ac mae'n effeithiol wrth atal y rhan fwyaf o facteria difetha a pathogenig. Defnyddir lactad potasiwm hefyd fel cyfrwng diffodd yn y diffoddwyr tân First Alert Tundra.